Nueva norma en hostelería: por qué los menús digitales son indispensables

"El 84% de los usuarios de smartphones ha escaneado un código QR al menos una vez".

En los últimos años, el sector hostelero en particular ha dado un salto cualitativo en innovación con la aparición de los menús con códigos QR. Las novedades se suceden con rapidez y los terminales de pago móviles son ya indispensables en las terrazas. Las cajas registradoras están siendo sustituidas por tabletas TPV y las cajas de autoservicio están en auge. Lo que es aún más interesante es el aumento de los menús digitales a través de códigos QR. Esto no sólo se ve en los restaurantes de comida rápida, sino también en los bares y restaurantes tradicionales. Siga leyendo para descubrir cómo los menús digitales en los restaurantes podrían cambiar por completo la forma en que creamos grandes experiencias para los clientes.

¿Cómo funciona el menú de códigos QR?

Se acabaron las complicaciones con los menús de papel y la letra poco clara, porque con un código QR puedes escanear el menú en tu smartphone en cuestión de segundos. Un menú con código QR no solo le ofrece una visión general de los platos, sino que también le permite realizar y pagar su pedido de forma directa y sencilla. Disfrute de una experiencia de usuario no sólo rápida y sencilla, sino también muy moderna.

Reduzca los tiempos de espera y aumente las ventas hasta un 30% con la incorporación de pedidos QR para el sector de la hostelería. Ideal para hacer frente a la escasez de personal con una experiencia de pedido fluida en su sistema de punto de venta.

Así es como funciona para los empresarios:

1. Impleméntelo: Añada un sistema de pedidos por código QR a su negocio de hostelería. Coloca los códigos QR exclusivos en las mesas, el mostrador u otros lugares visibles. Asegúrate de que los códigos QR sean fáciles de escanear para tus clientes.
2. Escanear y pedir: basta con escanear el código QR con el smartphone para acceder directamente al menú digital. Asegúrese de que el menú sea claro y fácil de usar. Los clientes pueden navegar fácilmente por los distintos platos y bebidas, ver información detallada y hacer su selección.
3. Pago y confirmación: Tras realizar su pedido, los clientes pueden pagar de forma segura y sencilla a través de la aplicación de pedidos con código QR. Ofrece varias opciones de pago, como tarjeta de crédito, pago por móvil o monedero digital. Una vez completado el pago, los clientes reciben una confirmación de su pedido.

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Las ventajas de los menús digitales

El auge de los menús digitales no puede pasar desapercibido en el sector de la hostelería. Y con razón, ya que ahorra tiempo y dinero. Basta con hacer el pedido desde el propio teléfono para que una ración extra de patatas fritas o bebida se sirva en la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Como resultado, los pedidos se preparan y sirven más rápido, liberando más mesas. El resultado: un aumento sustancial de la facturación. Además, el cliente no tiene que buscar el contacto con el servicio, por lo que no pierde tiempo en mirar a los ojos, saludar con la mano o esperar a que pasee un camarero. Esto garantiza un proceso ágil y un cliente satisfecho. A continuación exponemos las mayores ventajas:

Mayor facturación por mesa 

La integración de códigos QR en su negocio de catering ofrece nuevas oportunidades para la venta cruzada y la venta inteligente. Piense en combinar las bebidas con un plato o una ración extra de bitterballen con las bebidas. Y si se diseña el menú de forma inteligente, incluso un producto poco vendido puede volver a ser el centro de atención y, en última instancia, generar más volumen de negocio. Pero quizá la mayor ventaja sea que los clientes ya no tienen que esperar a que les atiendan para hacer un pedido. Gracias al código QR, pueden acceder al menú digital en un abrir y cerrar de ojos, lo que aumenta la eficacia y la facturación. Así pues, el mayordomo digital facilita mucho las cosas al empresario hostelero.

Compras más eficientes y mejor conocimiento del cliente

Utilizar un menú en línea mediante código QR no sólo le da flexibilidad para personalizar su menú, sino también para responder a las necesidades de sus clientes y a los cambios del mercado. Al conocer mejor la popularidad de sus platos, compra de forma más eficiente y puede jugar con el orden de su menú. Además, el menú en línea le permite realizar ventas adicionales y cruzadas de aperitivos, y ofrecer promociones disponibles en línea hasta agotar existencias. Los clientes también pueden pagar en línea y dar su opinión a través del sistema, lo que a su vez permite conocer la experiencia de los clientes.

Optimice la comodidad y ahorre costes

Ofrecer su menú en línea tiene varias ventajas, todas las cuales redundan en un ahorro de costes. No sólo elimina los costes de impresión y el engorro de cambiar e imprimir, sino que también ahorra tareas al personal. Al fin y al cabo, los clientes pueden ver fácilmente el menú mediante un código QR, lo que significa que necesitará menos personal. Además, el personal que se quede dispondrá entonces de más tiempo y atención para la hospitalidad, lo que se traduce rápidamente en una mayor satisfacción de los huéspedes.

¿Qué necesita para un menú digital?

Para crear un menú digital de restaurante, son importantes varias cosas

• Un sistema de punto de venta (TPV) que funcione correctamente es uno de los elementos más importantes. Sjef ofrece un excelente sistema diseñado específicamente para el sector de la hostelería.
• Además del sistema de punto de venta, se necesitan otros elementos para que el menú digital sea un éxito, como una carta completa, fotos profesionales y una interfaz fácil de usar.
• Todos estos componentes se unen para optimizar el menú de un restaurante digital, mejorando así la experiencia del cliente.

Menú con código QR vía Sjef

El sector de la hostelería ha cambiado por completo en los últimos años gracias a la aparición de los menús digitales mediante códigos QR. Y las posibilidades no dejan de crecer. Los terminales de pago móviles y las tabletas de punto de venta son sólo el principio de esta tecnología revolucionaria. Con Sjef a tu lado, juntos podemos allanar el camino hacia este prometedor futuro. Demos el paso y hagamos avanzar su negocio de hostelería con los últimos avances del sector.