Nouvelle norme dans l'industrie hôtelière : pourquoi les menus numériques sont indispensables

"84 % des utilisateurs de smartphones ont scanné un code QR au moins une fois.

In de afgelopen jaren heeft vooral de horeca met de opkomst van QR-code menukaarten een grote sprong vooruit gemaakt op het gebied van innovatie. Nieuwe ontwikkelingen volgen elkaar in rap tempo op en mobiele betaalterminals zijn tegenwoordig niet meer weg te denken op terrassen. Kassa’s worden vervangen door POS-tablets en zelfbedieningskassa’s zijn in opkomst. Wat helemaal interessant is, is de toename van digitale menukaarten via QR-codes. Dat zie je tegenwoordig niet alleen meer bij all-you-can-eat restaurants, maar ook in de traditionele cafés en restaurants. Blijf lezen om te ontdekken hoe digitale menu’s in restaurants de manier waarop we fantastische klantbelevingen creëren compleet kunnen veranderen!

Comment fonctionne le menu du code QR ?

Fini les menus sur papier et l'écriture manuscrite peu claire : avec un code QR, vous scannez le menu sur votre smartphone en quelques secondes. Un menu avec code QR vous donne non seulement un aperçu des plats, mais vous permet également de passer et de payer votre commande directement et facilement. Profitez d'une expérience utilisateur ultime qui est non seulement rapide et facile, mais aussi très moderne.

Verkort wachttijden en verhoog de omzet tot wel 30% met de toevoeging van QR-bestellingen voor de horeca. Ideaal voor het opvangen van personeelstekorten met een naadloze bestelervaring op jouw POS-systeem.

C'est ainsi que cela fonctionne pour les entrepreneurs :

1. Mettre en œuvre : Ajoutez un système de commande par code QR à votre entreprise d'hôtellerie. Placez les codes QR uniques sur les tables, le comptoir ou d'autres endroits visibles. Veillez à ce que les codes QR soient faciles à scanner par vos clients.
2. Scanner et commander : en scannant simplement le code QR avec leur smartphone, les clients accèdent directement au menu numérique. Veillez à ce que ce menu soit clair et convivial. Les clients peuvent facilement parcourir les différents plats et boissons, consulter des informations détaillées et faire leur choix.
3. Betaling & bevestiging: Na het plaatsen van hun bestelling kunnen gasten veilig en gemakkelijk betalen via de QR-code bestelapp. Biedt verschillende betalingsmogelijkheden aan, zoals creditcard, mobiele betaling of digitale portemonnee. Zodra de betaling is voltooid, ontvangen de gasten een bevestiging van hun bestelling.

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Les avantages des menus numériques

L'essor des menus numériques est incontournable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Et à juste titre, car ils permettent de gagner du temps et de l'argent. En commandant simplement à partir de votre téléphone, une portion supplémentaire de frites ou de boisson est servie à votre table en un rien de temps. Les commandes sont ainsi préparées et servies plus rapidement, ce qui libère davantage de tables. Résultat : une augmentation substantielle du chiffre d'affaires. En outre, le client ne doit pas chercher à entrer en contact avec le service, de sorte qu'il ne perd pas de temps à regarder dans les yeux, à faire un signe de la main ou à attendre qu'un serveur se déplace. Cela permet de rationaliser le processus et de satisfaire le client. Les principaux avantages sont décrits ci-dessous :

Chiffre d'affaires plus élevé par table 

L'intégration des codes QR dans votre activité de restauration offre de nouvelles possibilités de vente additionnelle et de vente croisée. Pensez à associer des boissons à un plat ou une portion supplémentaire de bitterballen à une boisson. Et en concevant intelligemment le menu, même un produit moins bien vendu peut être remis en avant et, en fin de compte, générer plus de chiffre d'affaires. Mais le plus grand avantage est peut-être que les clients n'ont plus à attendre le service lorsqu'ils passent une commande. Grâce au code QR, ils peuvent accéder au menu numérique en un rien de temps, ce qui favorise l'efficacité et l'augmentation du chiffre d'affaires. Le majordome numérique facilite donc grandement la tâche de l'entrepreneur du secteur de l'hôtellerie et de la restauration !

Des achats plus efficaces et une meilleure connaissance du client

L'utilisation d'un menu en ligne via un code QR vous permet non seulement de personnaliser votre menu, mais aussi de répondre aux besoins de vos clients et à l'évolution du marché. En comprenant mieux la popularité de vos plats, vous achetez plus efficacement et pouvez jouer avec l'ordre de votre menu. En outre, le menu en ligne vous permet d'effectuer des ventes incitatives et croisées de snacks, et de proposer des promotions disponibles en ligne jusqu'à épuisement des stocks. Les clients peuvent également passer à la caisse en ligne et donner leur avis via le système, ce qui permet d'avoir une idée de l'expérience vécue par les clients.

Optimiser la commodité et réduire les coûts

Proposer votre menu en ligne présente plusieurs avantages, qui se traduisent tous par des économies. Non seulement vous éliminez les coûts d'impression et les difficultés liées à la modification et à l'impression des menus, mais vous réduisez également les tâches du personnel. En effet, les clients peuvent facilement consulter le menu à l'aide d'un code QR, ce qui signifie que vous pourriez avoir besoin de moins de personnel. En outre, le personnel qui reste aura plus de temps et d'attention à consacrer à l'accueil, ce qui se traduit rapidement par une meilleure satisfaction des clients.

De quoi avez-vous besoin pour un menu numérique ?

Pour créer un menu de restaurant numérique, plusieurs éléments sont importants

• Un système POS (Point of Sale) qui fonctionne bien est l'un des éléments les plus importants. Sjef propose un excellent système conçu spécifiquement pour l'industrie hôtelière.
• Outre le système de point de vente, d'autres éléments sont nécessaires pour assurer le succès du menu numérique, tels qu'un menu complet, des photos professionnelles et une interface facile à utiliser.
• Tous ces éléments sont réunis pour optimiser le menu d'un restaurant numérique et améliorer ainsi l'expérience du client.

QR code menu via Sjef

Le secteur de l'hôtellerie a complètement changé ces dernières années grâce à l'émergence des menus numériques via les codes QR. Et les possibilités ne cessent de croître. Les terminaux de paiement mobiles et les tablettes POS ne sont que le début de cette technologie révolutionnaire. Avec Sjef à vos côtés, nous pouvons ouvrir la voie à cet avenir prometteur. Alors, franchissons le pas et faisons progresser votre entreprise d'hôtellerie grâce aux dernières évolutions du secteur !