Festival vert : changer l'avenir avec la consigne d'ici 2023

Introduire des festivals de dépôt

Êtes-vous prêt à faire la différence dans le monde ? Que ce soit pour des raisons de durabilité ou simplement pour faciliter le déroulement de votre événement, de nombreux changements sont actuellement en cours dans le domaine de la durabilité. L'introduction de la consigne dans les festivals est l'une des meilleures solutions pour réduire les déchets et créer une meilleure expérience. Dans cet article, nous vous présentons la nouvelle législation, ce qu'elle signifie pour vous en tant que propriétaire d'entreprise, et comment Sjef met en place des consignes pour vous permettre, en tant que propriétaire d'entreprise, d'offrir la meilleure expérience à vos visiteurs.

Nouvelle législation sur les dépôts 1er juillet 2023

À partir du 1er juillet 2023, la nouvelle loi est entrée en vigueur : les entrepreneurs ne sont plus autorisés à offrir gratuitement des gobelets et récipients jetables contenant du plastique, et ce également dans le cadre de festivals. Même les gobelets qui, à première vue, semblent être en papier, mais qui contiennent une couche de plastique, devront disparaître.

La bonne nouvelle, c'est que cette mesure découle de la directive européenne sur les plastiques à usage unique et vise à réduire l'impact du plastique sur notre environnement. Les festivaliers devront désormais payer un montant supplémentaire en plus du prix de la nourriture ou des boissons pour ces articles jetables.

Les lignes directrices sont désormais les suivantes :

0,25 € pour une tasse

0,50 € pour un repas (éventuellement avec plusieurs plateaux)

0,05 € pour les petites portions préemballées de légumes, de fruits, de noix et les emballages de portions pour les garnitures et les sauces, par exemple.

Interdiction totale du plastique à usage unique à partir de 2024

À partir de 2024, l'utilisation du plastique jetable sera interdite aux Pays-Bas. Cela signifie que les festivals et les événements devront passer à des alternatives durables, telles que les gobelets réutilisables. En Belgique, cette interdiction est déjà en place depuis 2020. Ce n'est plus un choix, mais une nécessité pour protéger notre planète.

Le nouveau plan de développement durable est ambitieux, mais il comporte une exception importante. Grâce à un recyclage de qualité, il sera toujours possible d'utiliser des produits jetables, mais ils devront être séparés et recyclés. Cela signifie que d'ici 2024, 75 % des gobelets devront être traités de cette manière, et 90 % d'ici 2027. C'est un véritable défi pour de nombreux organisateurs, mais des alternatives plus durables, telles que les gobelets rigides, sont déjà disponibles.

Qu'est-ce que cela signifie pour vous en tant qu'entrepreneur ?

À partir d'aujourd'hui, les entrepreneurs devront donc proposer une option réutilisable. Les entrepreneurs peuvent proposer ces nouvelles options durables à leurs visiteurs de deux manières différentes.

La première option consiste à proposer des gobelets et des plateaux réutilisables pour lesquels vous devez payer une caution et que vous pouvez restituer.
Les entrepreneurs peuvent également choisir la deuxième option et remplir leur propre gobelet ou plateau avec leur boisson ou leur nourriture.

Les entrepreneurs ont le choix de décider laquelle de ces options ils souhaitent offrir.

La consigne comme étape vers un processus d'emballage circulaire

D'ici 2050, les Pays-Bas veulent être totalement circulaires, et pour cela, les consignes sur les emballages sont un pas dans la bonne direction. En particulier, l'introduction de la consigne sur les bouteilles en plastique a déjà eu un impact majeur : jusqu'à 50 % de bouteilles en moins se sont retrouvées dans les ordures. Les emballages rapportés peuvent être nettoyés et réutilisés, comme dans le cas des bouteilles de bière en verre, ou (partiellement) recyclés, comme dans le cas des bouteilles en plastique et des boîtes de conserve.

Intégration des dépôts pour votre festival

Transparence
Imaginez que chaque canette, gobelet ou bouteille que vous déposez soit entièrement tracé. Avec le système de Sjef, c'est désormais possible. Ce système sophistiqué reconnaît non seulement les flux de dépôt, mais aussi les différents produits au niveau du dépôt. Il est donc encore plus facile de voir quels sont les emballages les plus retournés et où nous pouvons encore prendre des mesures pour réduire l'impact sur l'environnement.

Efficacité au bar
Le temps, c'est de l'argent, surtout dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, où les longues files d'attente et les retards dans le traitement des commandes peuvent frustrer à la fois les visiteurs et le personnel. La solution ? Une reconnaissance instantanée en cliquant simplement sur tous les éléments de la commande. Et pour s'assurer que rien n'est oublié, nous avons même mis en place un enregistrement séparé, ce qui signifie qu'aucune commande n'est oubliée en en faisant une question obligatoire lors du passage à la caisse.

Réconciliation
Lorsqu'il s'agit de gérer notre stock de gobelets, nous sommes toujours attentifs à la fois aux achats et à la quantité destinée à la Caisse d'épargne des Pays-Bas. Le suivi du stock est donc immédiat et efficace. Nous voulons nous assurer que les gobelets sont achetés de manière durable et responsable, tout en prenant soin de l'environnement en veillant à ce que les gobelets puissent être réutilisés et recyclés, raison pour laquelle nous utilisons le système de consigne. Chez Sjef, tout est question d'équilibre entre l'approvisionnement responsable et la gestion responsable des déchets.

Fidélisation
Après un événement réussi, vous souhaitez naturellement que les visiteurs profitent longtemps de leur expérience. En créant une boutique en ligne après l'événement, les visiteurs peuvent dépenser leurs crédits pour ce qu'ils souhaitent. C'est le moyen idéal de prolonger leur plaisir en leur permettant de choisir parmi une gamme de produits uniques. En créant une telle expérience, vous pouvez renforcer votre relation avec les visiteurs de votre festival et créer une base de fans fidèles.

Enregistrement des pièces de monnaie / gobelets de dépôt
En tant qu'organisateur, il est important de faire les bons choix en matière de vente de boissons. Donnez à vos visiteurs la possibilité de choisir entre des pièces de monnaie ou de faire payer une première consigne sur le gobelet. De cette manière, vous encouragez la durabilité et créez un public plus conscient. En outre, vous assurez un flux plus efficace car moins d'actions sont nécessaires à la caisse.

Intégration des dépôts par l'intermédiaire de Sjef

Dans cet article, nous vous présentons la nouvelle législation et vous expliquons pourquoi l'utilisation des consignes est un moyen efficace de réduire les déchets et de créer une meilleure expérience lors de votre festival. Sautez le pas dès aujourd'hui et restez à la pointe de la technologie ! Avec Sjef, vous pouvez vous assurer que les visiteurs de votre festival ont la meilleure expérience possible lorsqu'ils utilisent leur consigne. Contactez-nous à l'adresse info@sjef.app ou cliquez ici.