05 luglio 2023 - 5 minuti di lettura

Festival green: cambiare il futuro con il deposito entro il 2023

Scoprite come Sjef sta implementando i depositi nei festival per ridurre i rifiuti e creare un'esperienza migliore per i visitatori in questo articolo su sostenibilità e business.

Drie vrouwen zitten op het grasveld bij een festival waar een POS gebruikt wordt.

Introdurre festival dei depositi

Siete pronti a fare la differenza nel mondo? Che sia per motivi di sostenibilità o semplicemente per far funzionare meglio il vostro evento, sono molti i cambiamenti in atto nel campo della sostenibilità. L'introduzione di depositi nei festival è una delle soluzioni migliori per ridurre i rifiuti e creare un'esperienza migliore. In questo articolo vi illustriamo la nuova legislazione, cosa significa per voi come imprenditori e come Sjef implementa i depositi per offrire ai vostri visitatori la migliore esperienza possibile.

 

Una donna balla con una tazza in mano

Nuova legislazione sui depositi 1 luglio 2023

Dal 1° luglio 2023 è entrata in vigore la nuova legge: gli imprenditori non potranno più offrire gratuitamente bicchieri e contenitori monouso contenenti plastica, e questo vale anche per i festival. Anche i bicchieri che a prima vista sembrano di carta, ma che contengono comunque uno strato di plastica, dovranno essere eliminati.

La buona notizia è che questa misura deriva dalla direttiva europea sulla plastica monouso e mira a ridurre l'impatto della plastica sull'ambiente. I frequentatori dei festival dovranno ora pagare un importo aggiuntivo rispetto al prezzo del cibo o delle bevande per questi articoli monouso.

Le linee guida sono ora le seguenti:

0,25 euro per una tazza

0,50 € per un pasto (eventualmente con più vassoi)

0,05 euro per le piccole porzioni preconfezionate di verdura, frutta, noci e per le confezioni di condimenti e salse.

Divieto totale della plastica monouso dal 2024

Dal 2024, nei Paesi Bassi sarà vietato l'uso della plastica monouso. Ciò significa che i festival e gli eventi dovranno passare ad alternative sostenibili, come i bicchieri riutilizzabili. In Belgio il divieto è già in vigore dal 2020. Non è più una scelta, ma una necessità per proteggere il nostro pianeta.

Il nuovo piano di sostenibilità è ambizioso, ma prevede un'importante eccezione. Con un riciclo di alta qualità, sarà ancora possibile utilizzare i prodotti monouso, anche se dovranno essere separati e riciclati. Ciò significa che entro il 2024 il 75% delle tazze dovrà essere trattato in questo modo e il 90% entro il 2027. Si tratta di una bella sfida per molti organizzatori, ma sono già disponibili alternative più sostenibili, come le tazze rigide.

Drie vrouwen zitten op het grasveld bij een festival waar een POS gebruikt wordt.

Cosa significa questo per voi come imprenditori?

Da oggi, quindi, gli imprenditori dovranno offrire un'opzione riutilizzabile. Gli imprenditori possono offrire ai loro visitatori queste nuove opzioni sostenibili in due modi diversi.

La prima opzione prevede l'offerta di tazze e vassoi riutilizzabili per i quali è necessario pagare un deposito e che possono essere restituiti.
In alternativa, gli imprenditori possono anche scegliere la seconda opzione e riempire la propria tazza o vassoio con la propria bevanda o cibo.

Gli imprenditori hanno la possibilità di decidere quale di queste opzioni offrire.

Deposito di denaro come passo verso un processo di imballaggio circolare

Entro il 2050, i Paesi Bassi vogliono essere completamente circolari e per questo i depositi sugli imballaggi sono un passo nella giusta direzione. In particolare, l'introduzione di depositi sulle bottiglie di plastica ha già avuto un impatto notevole: ben il 50% in meno di bottiglie finite nei rifiuti. Tutti gli imballaggi consegnati possono essere puliti e riutilizzati, come nel caso delle bottiglie di birra in vetro, o (parzialmente) riciclati, come nel caso delle bottiglie di plastica e delle lattine.

Un uomo inserisce le tazze nella macchina di risciacquo

Integrazione dei depositi per il vostro festival

Trasparenza
Immaginate se ogni lattina, tazza o bottiglia che consegnate per il deposito fosse completamente tracciata. Con il sistema di Sjef, ora è possibile. Questo sofisticato sistema riconosce non solo i flussi di deposito, ma anche i diversi prodotti a livello di deposito. In questo modo è ancora più facile capire quali imballaggi vengono restituiti di più e dove possiamo ancora intervenire per ridurre l'impatto ambientale.

Efficienza al bar
Il tempo è denaro, soprattutto nel settore dell'ospitalità, dove lunghe code e ritardi nell'elaborazione delle ordinazioni possono lasciare frustrati sia i visitatori che il personale. La soluzione? Il riconoscimento istantaneo, semplicemente cliccando su tutto ciò che è presente nell'ordine. E per garantire che nulla venga trascurato, abbiamo anche creato una registrazione separata, in modo che nessun ordine venga dimenticato, rendendolo una domanda obbligatoria alla cassa.

Riconciliazione
Quando si tratta di gestire le nostre scorte di tazze, siamo sempre attenti sia all'approvvigionamento che alla quantità destinata a Deposit Money Netherlands. Tenere traccia dello stock è quindi immediato ed efficiente. Vogliamo assicurarci che le tazze siano acquistate in modo sostenibile e responsabile, e allo stesso tempo ci prendiamo cura dell'ambiente assicurandoci che le tazze possano essere riutilizzate e riciclate: ecco perché utilizziamo il sistema di deposito. Per Sjef, l'equilibrio tra approvvigionamento responsabile e gestione responsabile dei rifiuti è fondamentale.

Fedeltà
Dopo un evento di successo, è naturale che vogliate che i visitatori si godano l'esperienza per molto tempo. Creando un negozio online al termine dell'evento, i visitatori possono spendere i loro crediti per ciò che desiderano. È il modo perfetto per continuare a divertirsi, permettendo loro di scegliere tra una gamma di prodotti unici. Creando un'esperienza di questo tipo, potrete rafforzare il rapporto con i visitatori del vostro festival e costruire una base di fan fedeli.

Registrazione delle monete / Tazza di deposito
In qualità di organizzatore, è importante fare le scelte giuste per quanto riguarda la vendita di bevande. Date ai vostri visitatori la possibilità di scegliere tra le monete o di far pagare un deposito per la prima volta sulla tazza. In questo modo, incoraggerete la sostenibilità e creerete un pubblico più consapevole. Inoltre, si garantisce un flusso più efficiente, perché sono necessarie meno azioni alla cassa.

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Integrazione dei depositi tramite Sjef

In questo articolo vi abbiamo illustrato la nuova legislazione e perché l'utilizzo dei depositi è un modo efficace per ridurre gli sprechi e creare un'esperienza migliore al vostro festival. Fate il salto di qualità oggi stesso e siate all'avanguardia! Con Sjef, potete assicurarvi che i visitatori del vostro festival abbiano la migliore esperienza quando utilizzano il loro deposito. Contattateci all'indirizzo info@sjef.app o cliccate qui

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